Asiago DOP
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 363 kcal |
| Protéines | 24.0 g |
| Lipides | 28.0 g |
| Glucides | 2.5 g |
L'asiago DOP est un fromage italien à pâte pressée, produit dans la région de la Vénétie et du Trentin, consommé tel quel ou râpé sur des pâtes, des risottos et des soupes. Pour 100 g, il apporte 363 kcal, 24 g de protéines, 28 g de lipides et seulement 2,5 g de glucides, ce qui en fait un fromage riche en matières grasses et pauvre en sucres. Il contient 780 mg de calcium et 900 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 270 mcg de vitamine A et 1,3 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce fromage. Il convient aux régimes végétarien, sans gluten et keto.
Combien de calories dans l'asiago DOP ?
L'asiago DOP contient 363 kcal pour 100 g. Une portion typique de 30 g représente environ 109 kcal.
Quelle est la teneur en calcium de l'asiago DOP ?
L'asiago DOP contient 780 mg de calcium pour 100 g, ce qui en fait une source particulièrement dense de ce minéral. Une portion de 30 g en apporte environ 234 mg.
L'asiago DOP est-il compatible avec un régime keto ?
Oui, l'asiago DOP convient très bien au régime keto avec seulement 2,5 g de glucides pour 100 g. Sa teneur élevée en lipides (28 g) et en protéines (24 g) correspond au profil macronutritionnel recherché dans ce type d'alimentation.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 363 kcal |
| Protéines | 24.0 g |
| Lipides | 28.0 g |
| Glucides | 2.5 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 18.0 g |
| Mono-insaturés | 7.5 g |
| Poly-insaturés | 0.90 g |
| Cholestérol | 95.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 780 mg |
| Fer | 0.40 mg |
| Potassium | 175 mg |
| Sodium | 900 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 270 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 1.3 mcg |