Arepa venezolana reina pepiada
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 10.0 g |
| Lipides | 11.0 g |
| Glucides | 24.0 g |
L'arepa venezolana reina pepiada est une arepa vénézuélienne farcie d'un mélange crémeux de poulet effiloché et d'avocat, considérée comme l'une des garnitures les plus emblématiques du pays. Elle se consomme généralement au petit-déjeuner ou au déjeuner, souvent achetée dans les areperas, ces restaurants populaires spécialisés. Pour 100 g, elle apporte 230 kcal, 10 g de protéines, 11 g de lipides et 24 g de glucides, dont 3 g de fibres et seulement 1 g de sucres. Elle contient 360 mg de sodium et 310 mg de potassium, ainsi que 30 mcg de vitamine A et 5 mg de vitamine C pour 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce plat. Compatible avec un régime sans gluten.
Combien de calories dans une arepa venezolana reina pepiada ?
L'arepa venezolana reina pepiada contient 230 kcal pour 100 g. Une arepa de taille standard pèse généralement entre 150 et 200 g, ce qui représente environ 345 à 460 kcal par pièce.
L'arepa venezolana reina pepiada est-elle sans gluten ?
Oui, l'arepa venezolana reina pepiada est compatible avec un régime sans gluten, car la pâte est à base de farine de maïs précuite, naturellement exempte de gluten. Il convient toutefois de vérifier les ingrédients de la garniture selon la préparation.
Quelle est la teneur en sodium de l'arepa venezolana reina pepiada ?
L'arepa venezolana reina pepiada contient 360 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait l'un de ses minéraux les plus présents. Cette teneur est à prendre en compte dans le cadre d'une alimentation quotidienne équilibrée.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 10.0 g |
| Lipides | 11.0 g |
| Glucides | 24.0 g |
| Sucres | 1.0 g |
| Fibres | 3.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.0 g |
| Mono-insaturés | 5.5 g |
| Poly-insaturés | 2.5 g |
| Cholestérol | 35.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 40.0 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Potassium | 310 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 30.0 mcg |
| Vitamine C | 5.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.20 mcg |