ANZAC biscuit
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 450 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 20.0 g |
| Glucides | 63.0 g |
Le biscuit ANZAC est une spécialité sucrée d'origine australienne et néo-zélandaise, traditionnellement préparé à base de flocons d'avoine, de noix de coco, de farine, de beurre, de sirop doré et de sucre. Il se consomme tel quel, souvent accompagné d'un thé, et reste un symbole culturel fort dans les deux pays. Pour 100 g, il apporte 450 kcal, 5,5 g de protéines, 20 g de lipides et 63 g de glucides, dont 36 g de sucres et 3 g de fibres alimentaires. Il contient 280 mg de sodium et 160 mg de potassium pour 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Ce biscuit convient aux régimes végétariens.
Combien de calories dans un biscuit ANZAC ?
Un biscuit ANZAC contient 450 kcal pour 100 g. Un biscuit individuel pèse généralement entre 20 et 30 g, ce qui représente environ 90 à 135 kcal par pièce.
Quelle est la teneur en sodium du biscuit ANZAC ?
Le biscuit ANZAC contient 280 mg de sodium pour 100 g, ce qui est relativement élevé pour une pâtisserie sucrée. Cela s'explique par la présence de beurre et parfois de bicarbonate de soude dans la recette traditionnelle.
Le biscuit ANZAC est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le biscuit ANZAC est compatible avec un régime végétarien. Sa recette classique repose sur des ingrédients d'origine végétale et laitière, sans viande ni poisson.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 450 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 20.0 g |
| Glucides | 63.0 g |
| Sucres | 36.0 g |
| Fibres | 3.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 12.5 g |
| Mono-insaturés | 5.5 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 30.0 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 5.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |