Vermut català

El vermut català es una bebida aromatizada a base de vino blanco o tinto macerado con hierbas, especias y plantas aromáticas, típica de la tradición aperitiva catalana y mediterránea. Se sirve habitualmente frío, con hielo y una rodaja de naranja, acompañado de aceitunas o anchoas, y es protagonista del ritual social conocido como «fer el vermut». Por cada 100 g aporta 140 kcal, 0,1 g de proteína, 0 g de grasa y 16 g de hidratos de carbono, de los cuales 14 g corresponden a azúcares. Entre los minerales presentes destaca el potasio, con 80 mg por 100 g, seguido de sodio (10 mg) y calcio (8 mg). No se dispone de índice glucémico para esta bebida. Es apta para dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin lácteos y mediterránea.

Dietas

Macros · por 100 g