Postres de músic
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 24.0 g |
| Carbohidratos | 42.0 g |
Els postres de músic, conocidos en castellano como postre del músico, es una preparación tradicional catalana que consiste en una mezcla de frutos secos y frutas pasas —habitualmente almendras, avellanas, nueces, pasas y higos secos— servida al final de la comida, a menudo acompañada de un vaso de vino dulce o cava. Por cada 100 g aporta 420 kcal, 9 g de proteína, 24 g de grasa, 42 g de hidratos de carbono y 4,5 g de fibra dietética, con 32 g procedentes de azúcares naturales de la fruta deshidratada. Destaca su contenido en potasio, con 380 mg por 100 g, y en calcio, con 75 mg por 100 g. Es apto para dietas vegetariana, pescatariana, sin lácteos y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene el postre del músico?
El postre del músico aporta 420 kcal por cada 100 g, principalmente por su contenido en grasa procedente de los frutos secos y en azúcares de las frutas pasas. Una ración habitual de unos 50 g supone aproximadamente 210 kcal.
¿Cuánto potasio tiene el postre del músico?
El postre del músico contiene 380 mg de potasio por 100 g, una cantidad notable gracias a la combinación de frutos secos y frutas deshidratadas como las pasas y los higos. Es uno de sus minerales más destacados junto al calcio.
¿Es el postre del músico apto para una dieta mediterránea?
Sí, el postre del músico encaja bien en el patrón mediterráneo, ya que se basa en frutos secos y frutas desecadas, ingredientes habituales de esta dieta. Su perfil de grasas procede principalmente de los frutos secos, y figura explícitamente entre las dietas compatibles con este alimento.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 24.0 g |
| Carbohidratos | 42.0 g |
| Azúcares | 32.0 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 2.5 g |
| Monoinsaturadas | 13.0 g |
| Poliinsaturadas | 7.0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 75.0 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Potasio | 380 mg |
| Sodio | 15.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 2.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |