Pato con manzanas
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 17.5 g |
| Grasas | 14.0 g |
| Carbohidratos | 6.5 g |
El pato con manzanas es un plato elaborado a base de carne de pato cruda combinada con manzana, habitual en la cocina europea y especialmente popular en tradiciones culinarias centroeuropeas y mediterráneas. Suele prepararse asado al horno o estofado, y se sirve como plato principal en comidas festivas. Por cada 100 g, aporta 220 kcal, 17,5 g de proteína, 14 g de grasa y 6,5 g de hidratos de carbono, con 0,8 g de fibra y 5 g de azúcares. Entre los minerales destaca el potasio con 290 mg y el sodio con 290 mg por 100 g. En cuanto a vitaminas, contiene 30 mcg de vitamina A, 4 mg de vitamina C y 0,6 mcg de vitamina B12. Es compatible con las dietas sin gluten, sin lácteos y paleo.
¿Cuántas calorías tiene el pato con manzanas?
El pato con manzanas aporta 220 kcal por cada 100 g en crudo. Una ración habitual de unos 250 g supone aproximadamente 550 kcal.
¿Cuánto potasio tiene el pato con manzanas?
El pato con manzanas contiene 290 mg de potasio por cada 100 g. Es una cantidad comparable a la de muchas carnes de ave y contribuye de forma notable al aporte diario de este mineral.
¿Es el pato con manzanas apto para la dieta paleo?
Sí, el pato con manzanas es compatible con la dieta paleo, ya que combina carne y fruta sin ingredientes procesados. También es apto para dietas sin gluten y sin lácteos según su perfil nutricional.
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 17.5 g |
| Grasas | 14.0 g |
| Carbohidratos | 6.5 g |
| Azúcares | 5.0 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 4.5 g |
| Monoinsaturadas | 6.0 g |
| Poliinsaturadas | 2.0 g |
| Colesterol | 85.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 18.0 mg |
| Hierro | 2.2 mg |
| Potasio | 290 mg |
| Sodio | 290 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |