Pan pide
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 265 kcal |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Carbohidratos | 48.0 g |
El pide flatbread es un pan plano de origen turco, elaborado con masa de trigo fermentada y cocido tradicionalmente en horno de piedra. Se consume habitualmente como acompañamiento de platos principales, relleno con carnes, quesos o verduras, y es un elemento central de la gastronomía mediterránea y de Oriente Próximo. Por cada 100 g aporta 265 kcal, 8,5 g de proteínas, 4,5 g de grasa y 48 g de hidratos de carbono, con 2 g de fibra dietética y 2,5 g de azúcares. Entre los minerales destacan el sodio con 420 mg, el potasio con 120 mg y el calcio con 30 mg por 100 g. No se dispone de dato de índice glucémico. Es compatible con las dietas vegetariana, pescatariana, sin lácteos y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene el pide flatbread?
El pide flatbread aporta 265 kcal por cada 100 g. Una pieza individual suele pesar entre 150 y 200 g, lo que equivale a unas 400-530 kcal por ración.
¿Cuánto sodio tiene el pide flatbread?
El pide flatbread contiene 420 mg de sodio por cada 100 g, lo que lo convierte en uno de sus minerales más presentes. Este valor es habitual en panes elaborados con sal y masa fermentada.
¿El pide flatbread es apto para vegetarianos?
Sí, el pide flatbread en su forma básica es apto para dietas vegetarianas, ya que no contiene carne ni pescado. También es compatible con dietas sin lácteos y con el patrón mediterráneo.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 265 kcal |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Carbohidratos | 48.0 g |
| Azúcares | 2.5 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.70 g |
| Monoinsaturadas | 2.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 30.0 mg |
| Hierro | 2.5 mg |
| Potasio | 120 mg |
| Sodio | 420 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |