Kolbaski de cazador ruso
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 462 kcal |
| Proteínas | 28.0 g |
| Grasas | 40.0 g |
| Carbohidratos | 1.0 g |
Las kolbaski de cazador rusas son salchichas curadas y secas de origen eslavo, habituales como aperitivo o tentempié en la cocina rusa y de Europa del Este. Por cada 100 g aportan 462 kcal, con un perfil marcadamente proteico (28 g) y graso (40 g), mientras que los hidratos de carbono son prácticamente inexistentes (1 g) y la fibra es nula. Entre los minerales destacan el sodio, con 1.400 mg por 100 g —reflejo del proceso de curado—, y el potasio, con 320 mg. En cuanto a vitaminas, contienen 1,8 mcg de vitamina B12 por 100 g. Son compatibles con las dietas keto, paleo, sin gluten y sin lácteos.
¿Cuántas calorías tienen las kolbaski de cazador rusas?
Las kolbaski de cazador rusas aportan 462 kcal por cada 100 g, lo que las convierte en un alimento muy energético. Una ración habitual de 30 g supone aproximadamente 139 kcal.
¿Son las kolbaski de cazador rusas aptas para la dieta keto?
Sí, las kolbaski de cazador rusas encajan bien en una dieta keto: contienen solo 1 g de hidratos de carbono por 100 g, con 40 g de grasa y 28 g de proteína. Figuran expresamente en la lista de dietas compatibles junto con paleo, sin gluten y sin lácteos.
¿Cuánto sodio tienen las kolbaski de cazador rusas?
Contienen 1.400 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad elevada derivada del proceso de curado y secado. Es un dato relevante para quienes controlan su ingesta de sal.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 462 kcal |
| Proteínas | 28.0 g |
| Grasas | 40.0 g |
| Carbohidratos | 1.0 g |
| Azúcares | 0.30 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 15.0 g |
| Monoinsaturadas | 19.0 g |
| Poliinsaturadas | 4.0 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 22.0 mg |
| Hierro | 2.0 mg |
| Potasio | 320 mg |
| Sodio | 1400 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.8 mcg |