Flat white
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 60 kcal |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 3.0 g |
| Carbohidratos | 4.8 g |
El flat white es una bebida de café espresso con leche vaporizada, de origen australiano y neozelandés, caracterizada por una proporción mayor de café respecto al volumen de leche en comparación con un latte o un cappuccino. Se sirve habitualmente en taza pequeña de unos 150-180 ml y es muy popular en cafeterías de especialidad. Por cada 100 g aporta 60 kcal, 3,2 g de proteínas, 3 g de grasa y 4,8 g de hidratos de carbono, de los cuales 4,5 g son azúcares naturales procedentes de la leche. Entre sus micronutrientes destacan el calcio con 110 mg por 100 g, el potasio con 150 mg y la vitamina B12 con 0,4 mcg. No se dispone de índice glucémico para esta bebida. Es compatible con dietas vegetariana, pescatariana, sin gluten, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene un flat white?
Un flat white contiene 60 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unos 160 ml equivale aproximadamente a 96 kcal, aunque varía según el tamaño del vaso y la leche utilizada.
¿Cuánto calcio tiene un flat white?
El flat white aporta 110 mg de calcio por 100 g, procedente principalmente de la leche vaporizada. En una taza de 160 ml se obtienen alrededor de 176 mg de calcio.
¿Es el flat white apto para dietas sin gluten?
Sí, el flat white es naturalmente libre de gluten, ya que se elabora únicamente con café espresso y leche. Está incluido en la lista de bebidas compatibles con dietas sin gluten, siempre que no se añadan siropes o aditivos que contengan gluten.
Dietas
Descarga Vnutri
Registra comidas, sigue totales diarios, guarda favoritos. Gratis en iOS y Android.
Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 60.0 kcal |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 3.0 g |
| Carbohidratos | 4.8 g |
| Azúcares | 4.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.9 g |
| Monoinsaturadas | 0.80 g |
| Poliinsaturadas | 0.10 g |
| Colesterol | 12.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 110 mg |
| Hierro | 0.10 mg |
| Potasio | 150 mg |
| Sodio | 45.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 28.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |