Cidre brut
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 42 kcal |
| Proteínas | 0.1 g |
| Grasas | 0.0 g |
| Carbohidratos | 3.5 g |
La sidra seca es una bebida alcohólica fermentada elaborada a partir de zumo de manzana, con un perfil sensorial seco y bajo contenido en azúcares residuales. Es habitual consumirla fría, servida en vaso o en botella, y forma parte de la tradición gastronómica de regiones como Asturias, el País Vasco o Normandía. Por cada 100 g aporta 42 kcal, 0,1 g de proteínas, 0 g de grasa y 3,5 g de hidratos de carbono, de los cuales 2,5 g son azúcares. Entre los minerales presentes destaca el potasio, con 80 mg por 100 g, seguido de calcio con 8 mg. También contiene 1 mg de vitamina C por 100 g. No se dispone de índice glucémico para esta bebida. Es compatible con dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin lácteos y sin gluten.
¿Cuántas calorías tiene la sidra seca?
La sidra seca contiene 42 kcal por cada 100 g. Una copa estándar de unos 250 ml equivale aproximadamente a 105 kcal.
¿La sidra seca es apta para celíacos?
Sí, la sidra seca figura como compatible con la dieta sin gluten, ya que se elabora a partir de manzana fermentada y no contiene cereales con gluten en su composición. Aun así, conviene revisar el etiquetado de cada marca para descartar posibles contaminaciones cruzadas.
¿Cuánto potasio tiene la sidra seca?
La sidra seca aporta 80 mg de potasio por cada 100 g. Es el mineral más presente en esta bebida, aunque en cantidades moderadas en comparación con alimentos sólidos ricos en potasio.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 42.0 kcal |
| Proteínas | 0.10 g |
| Grasas | 0 g |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Azúcares | 2.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0 g |
| Monoinsaturadas | 0 g |
| Poliinsaturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 8.0 mg |
| Hierro | 0.20 mg |
| Potasio | 80.0 mg |
| Sodio | 5.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |