
Chuletas de cordero con hierbas
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 250 kcal |
| Proteínas | 25.0 g |
| Grasas | 16.0 g |
| Carbohidratos | 1.0 g |
Las chuletas de cordero con hierbas son cortes de carne de cordero crudos marinados o sazonados con hierbas aromáticas, habituales en la cocina mediterránea y del Mediterráneo oriental, donde se asan a la parrilla o a la plancha como plato principal. Por cada 100 g aportan 250 kcal, 25 g de proteína, 16 g de grasa y apenas 1 g de hidratos de carbono, lo que las convierte en una opción muy baja en carbohidratos. Entre los minerales destacan el sodio (360 mg) y el potasio (340 mg) por 100 g. En cuanto a vitaminas, contienen 2,6 mcg de vitamina B12 y 10 mcg de vitamina A por 100 g. Son compatibles con las dietas sin gluten, sin lácteos, paleo y mediterránea.
¿Cuántas calorías tienen las chuletas de cordero con hierbas?
Las chuletas de cordero con hierbas aportan 250 kcal por cada 100 g en crudo. Una ración habitual de dos chuletas ronda los 150-180 g, lo que equivale a entre 375 y 450 kcal aproximadamente.
¿Las chuletas de cordero con hierbas son aptas para la dieta paleo?
Sí, las chuletas de cordero con hierbas figuran entre los alimentos compatibles con la dieta paleo. Con 25 g de proteína y solo 1 g de hidratos de carbono por 100 g, encajan bien en ese patrón alimentario.
¿Cuánta vitamina B12 tienen las chuletas de cordero con hierbas?
Las chuletas de cordero con hierbas contienen 2,6 mcg de vitamina B12 por 100 g. La ingesta diaria de referencia para adultos se sitúa en torno a 2,4 mcg, por lo que una ración cubre con creces esa cantidad.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 250 kcal |
| Proteínas | 25.0 g |
| Grasas | 16.0 g |
| Carbohidratos | 1.0 g |
| Azúcares | 0.30 g |
| Fibra | 0.40 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 6.5 g |
| Monoinsaturadas | 7.0 g |
| Poliinsaturadas | 1.4 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 20.0 mg |
| Hierro | 2.5 mg |
| Potasio | 340 mg |
| Sodio | 360 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 10.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 2.6 mcg |