Chuletas de cordero con hierbas, per 100 g serving

Chuletas de cordero con hierbas

aproximado
Chuletas de cordero con hierbasMacros · por 100 g
Macrospor 100 g
Calorías250 kcal
Proteínas25.0 g
Grasas16.0 g
Carbohidratos1.0 g

Las chuletas de cordero con hierbas son cortes de carne de cordero crudos marinados o sazonados con hierbas aromáticas, habituales en la cocina mediterránea y del Mediterráneo oriental, donde se asan a la parrilla o a la plancha como plato principal. Por cada 100 g aportan 250 kcal, 25 g de proteína, 16 g de grasa y apenas 1 g de hidratos de carbono, lo que las convierte en una opción muy baja en carbohidratos. Entre los minerales destacan el sodio (360 mg) y el potasio (340 mg) por 100 g. En cuanto a vitaminas, contienen 2,6 mcg de vitamina B12 y 10 mcg de vitamina A por 100 g. Son compatibles con las dietas sin gluten, sin lácteos, paleo y mediterránea.

¿Cuántas calorías tienen las chuletas de cordero con hierbas?

Las chuletas de cordero con hierbas aportan 250 kcal por cada 100 g en crudo. Una ración habitual de dos chuletas ronda los 150-180 g, lo que equivale a entre 375 y 450 kcal aproximadamente.

¿Las chuletas de cordero con hierbas son aptas para la dieta paleo?

Sí, las chuletas de cordero con hierbas figuran entre los alimentos compatibles con la dieta paleo. Con 25 g de proteína y solo 1 g de hidratos de carbono por 100 g, encajan bien en ese patrón alimentario.

¿Cuánta vitamina B12 tienen las chuletas de cordero con hierbas?

Las chuletas de cordero con hierbas contienen 2,6 mcg de vitamina B12 por 100 g. La ingesta diaria de referencia para adultos se sitúa en torno a 2,4 mcg, por lo que una ración cubre con creces esa cantidad.

Dietas

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Macros · por 100 g

Macros
MacrosAmount
Calorías250 kcal
Proteínas25.0 g
Grasas16.0 g
Carbohidratos1.0 g
Azúcares0.30 g
Fibra0.40 g
Desglose de grasas
Desglose de grasasAmount
Saturadas6.5 g
Monoinsaturadas7.0 g
Poliinsaturadas1.4 g
Colesterol100 mg
Minerales
MineralesAmount
Calcio20.0 mg
Hierro2.5 mg
Potasio340 mg
Sodio360 mg
Vitaminas
VitaminasAmount
Vitamina A10.0 mcg
Vitamina C2.0 mg
Vitamina B122.6 mcg