Calvados
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 240 kcal |
| Proteínas | 0.0 g |
| Grasas | 0.0 g |
| Carbohidratos | 0.1 g |
El calvados es un aguardiente de manzana con denominación de origen protegida, elaborado mediante la destilación de sidra en la región de Normandía, Francia. Se consume habitualmente solo, como digestivo, aunque también se emplea en cocina para flambear carnes o aromatizar salsas y postres. Desde el punto de vista nutricional, aporta 240 kcal por 100 g, prácticamente todas procedentes del alcohol etílico, ya que contiene apenas 0,1 g de carbohidratos, 0 g de proteínas y 0 g de grasas. Los minerales presentes son insignificantes: 2 mg de potasio y 1 mg de sodio por 100 g. No se dispone de índice glucémico para esta bebida. Es compatible con dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin lácteos y sin gluten.
¿Cuántas calorías tiene el calvados?
El calvados aporta 240 kcal por 100 g, calorías que provienen casi en su totalidad del alcohol. Una copa estándar de unos 40 ml equivale a aproximadamente 96 kcal.
¿El calvados es apto para dietas sin gluten?
Sí, el calvados es una bebida destilada elaborada a partir de manzana, por lo que no contiene gluten. Figura entre las bebidas compatibles con una dieta sin gluten.
¿El calvados tiene azúcar o carbohidratos?
El calvados contiene apenas 0,1 g de carbohidratos por 100 g, de los cuales 0,1 g corresponden a azúcares. Es, en la práctica, una bebida sin azúcar apreciable, aunque su contenido calórico es elevado debido al alcohol.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 240 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Carbohidratos | 0.10 g |
| Azúcares | 0.10 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0 g |
| Monoinsaturadas | 0 g |
| Poliinsaturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Potasio | 2.0 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |