Calamares a la romana
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 230 kcal |
| Proteínas | 14.0 g |
| Grasas | 11.0 g |
| Carbohidratos | 20.0 g |
Los calamares a la romana son anillas de calamar rebozadas con una masa ligera y fritas en aceite, uno de los aperitivos más populares de la gastronomía española. Se sirven habitualmente como tapa o ración, solos o acompañados de alioli y limón. Por cada 100 g aportan 230 kcal, 14 g de proteína, 11 g de grasa y 20 g de hidratos de carbono, de los cuales solo 1 g corresponde a azúcares, con 0,8 g de fibra. Entre los minerales destacan el sodio, con 480 mg por 100 g, y el potasio, con 240 mg. En cuanto a vitaminas, contienen 1,5 mcg de vitamina B12 y 20 mcg de vitamina A por 100 g. Son compatibles con las dietas pescatariana, sin lácteos y mediterránea.
¿Cuántas calorías tienen los calamares a la romana?
Los calamares a la romana aportan 230 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de tapa ronda los 150 g, lo que equivale a aproximadamente 345 kcal.
¿Cuánto sodio tienen los calamares a la romana?
Los calamares a la romana contienen 480 mg de sodio por 100 g, una cantidad elevada que proviene tanto del rebozado como del proceso de preparación. Es un dato relevante para quienes controlan su ingesta de sal.
¿Los calamares a la romana son aptos para una dieta mediterránea?
Sí, los calamares a la romana figuran entre los alimentos compatibles con la dieta mediterránea, ya que el calamar es un marisco habitual en esta tradición culinaria. También son aptos para dietas pescatarianas y sin lácteos.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 230 kcal |
| Proteínas | 14.0 g |
| Grasas | 11.0 g |
| Carbohidratos | 20.0 g |
| Azúcares | 1.0 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.8 g |
| Monoinsaturadas | 6.5 g |
| Poliinsaturadas | 2.0 g |
| Colesterol | 160 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 35.0 mg |
| Hierro | 1.2 mg |
| Potasio | 240 mg |
| Sodio | 480 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.5 mcg |