Bruschetta al pomodoro
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 200 kcal |
| Proteínas | 5.0 g |
| Grasas | 7.0 g |
| Carbohidratos | 29.0 g |
La bruschetta al pomodoro es una preparación italiana clásica a base de pan tostado aliñado con tomate fresco, ajo y aceite de oliva. Se sirve habitualmente como aperitivo o entrante, y es un referente de la cocina mediterránea sencilla. Por cada 100 g aporta 200 kcal, 5 g de proteína, 7 g de grasa y 29 g de hidratos de carbono, con 2,5 g de fibra y 3,5 g de azúcares. Entre los minerales destaca el sodio, con 310 mg por 100 g, y el potasio, con 220 mg. En cuanto a vitaminas, contiene 8 mg de vitamina C y 40 mcg de vitamina A por 100 g. Es compatible con las dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin lácteos y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene la bruschetta al pomodoro?
La bruschetta al pomodoro aporta 200 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de dos rebanadas puede rondar los 150-180 g, lo que equivale a unas 300-360 kcal aproximadamente.
¿Cuánto sodio tiene la bruschetta al pomodoro?
La bruschetta al pomodoro contiene 310 mg de sodio por 100 g, principalmente procedente del pan y la sal añadida en la preparación. Es un valor a tener en cuenta si se consume en raciones generosas.
¿La bruschetta al pomodoro es apta para veganos?
Sí, la bruschetta al pomodoro en su versión clásica —pan, tomate, ajo y aceite de oliva— es completamente vegana y también apta para dietas vegetarianas, sin lácteos y mediterráneas. Conviene revisar los ingredientes si se adquiere elaborada, ya que algunas versiones pueden incluir queso u otros añadidos de origen animal.
Dietas
Descarga Vnutri
Registra comidas, sigue totales diarios, guarda favoritos. Gratis en iOS y Android.
Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 200 kcal |
| Proteínas | 5.0 g |
| Grasas | 7.0 g |
| Carbohidratos | 29.0 g |
| Azúcares | 3.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.0 g |
| Monoinsaturadas | 5.0 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 35.0 mg |
| Hierro | 1.4 mg |
| Potasio | 220 mg |
| Sodio | 310 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 40.0 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |