Tostades amb mongetes
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 210 kcal |
| Proteïnes | 7.5 g |
| Greixos | 7.0 g |
| Hidrats de carboni | 30.0 g |
Les tostadas amb mongetes són un plat tradicional de la cuina mexicana consistent en una tortilla de blat de moro fregida o torrada coberta amb mongetes cuites, habitualment servida com a aperitiu, entrant o menjar lleuger. Per cada 100 g, aporten 210 kcal, 7,5 g de proteïna, 7 g de greix i 30 g d'hidrats de carboni, amb 5,5 g de fibra dietètica i tan sols 2 g de sucres. Destaquen pel seu contingut en sodi (390 mg per 100 g) i potassi (340 mg per 100 g), a més d'aportar 55 mg de calci, 15 mcg de vitamina A i 4 mg de vitamina C per 100 g. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest plat. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, sense lactosa i sense gluten.
Quantes calories tenen les tostadas amb mongetes?
Les tostadas amb mongetes aporten 210 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'una o dues tostadas pot pesar entre 120 i 180 g, cosa que suposa entre 250 i 380 kcal aproximadament.
Les tostadas amb mongetes són aptes per a vegans?
Sí, les tostadas amb mongetes figuren dins les dietes vegana i vegetariana, ja que els ingredients principals —tortilla de blat de moro i mongetes— són d'origen vegetal. També són sense lactosa i sense gluten, sempre que els ingredients emprats no continguin additius que en modifiquin la composició.
Quant de sodi contenen les tostadas amb mongetes?
Les tostadas amb mongetes contenen 390 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat que cal tenir en compte si es consumeixen en racions grans. El potassi, amb 340 mg per 100 g, és el segon mineral més destacat d'aquest plat.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 210 kcal |
| Proteïnes | 7.5 g |
| Greixos | 7.0 g |
| Hidrats de carboni | 30.0 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibra | 5.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 2.2 mg |
| Potassi | 340 mg |
| Sodi | 390 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |