Torró d'Alacant
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 540 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 30.0 g |
| Hidrats de carboni | 55.0 g |
El torró d'Alacant és un dolç tradicional elaborat amb ametlles torrades senceres, mel, sucre i clara d'ou, de textura dura i cruixent, típic de la confiteria nadalenca espanyola. Es consumeix habitualment tallat en porcions petites durant les festes de Nadal i és un referent de la rebosteria mediterrània. Per cada 100 g aporta 540 kcal, 13 g de proteïna, 30 g de greix i 55 g d'hidrats de carboni, dels quals 50 g corresponen a sucres. El contingut en fibra és de 3,5 g per 100 g. Destaca pel seu aportament de potassi (460 mg per 100 g) i calci (110 mg per 100 g). És apte per a dietes vegetarianes, sense gluten i sense lactosa, i s'emmarca dins el patró mediterrani.
Quantes calories té el torró d'Alacant?
El torró d'Alacant conté 540 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 30 g representa aproximadament 162 kcal.
Quant de potassi té el torró d'Alacant?
El torró d'Alacant aporta 460 mg de potassi per 100 g, principalment gràcies al contingut en ametlles. És un dels minerals més destacats d'aquest producte.
El torró d'Alacant és apte per a celíacs?
Sí, el torró d'Alacant tradicional no conté gluten en la seva formulació bàsica i figura dins les dietes sense gluten. Tot i això, és recomanable verificar l'etiquetatge del producte concret per descartar contaminació creuada.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 540 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 30.0 g |
| Hidrats de carboni | 55.0 g |
| Sucres | 50.0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.3 g |
| Monoinsaturats | 19.5 g |
| Poliinsaturats | 6.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 110 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 460 mg |
| Sodi | 50.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |