Soupe au pistou
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 70 kcal |
| Proteïnes | 3.0 g |
| Greixos | 2.5 g |
| Hidrats de carboni | 9.0 g |
La soupe au pistou és una sopa de verdures tradicional de la cuina provençal francesa, servida calenta i habitualment acompanyada d'una salsa de pistou —similar al pesto italià— a base d'alfàbrega, all i oli d'oliva. Per cada 100 g, aporta 70 kcal, 3 g de proteïna, 2,5 g de greix, 9 g d'hidrats de carboni i 2,5 g de fibra dietètica. Quant als micronutrients, destaca el sodi amb 310 mg, el potassi amb 260 mg i la vitamina C amb 14 mg per 100 g; també conté 55 mcg de vitamina A. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest plat. És compatible amb les dietes vegetariana, sense lactis i mediterrània.
Quantes calories té la soupe au pistou?
La soupe au pistou aporta 70 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 210 kcal.
Quanta vitamina C té la soupe au pistou?
La soupe au pistou conté 14 mg de vitamina C per cada 100 g, gràcies a la presència de verdures com el tomàquet, les mongetes i les carbasses. Una ració de 300 g n'aportaria uns 42 mg.
La soupe au pistou és apta per a una dieta mediterrània?
Sí, la soupe au pistou és un plat plenament compatible amb la dieta mediterrània, ja que es basa en verdures de temporada, llegums i oli d'oliva. A més, és adequada per a dietes vegetarianes i sense lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 70.0 kcal |
| Proteïnes | 3.0 g |
| Greixos | 2.5 g |
| Hidrats de carboni | 9.0 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.40 g |
| Monoinsaturats | 1.6 g |
| Poliinsaturats | 0.30 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 35.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassi | 260 mg |
| Sodi | 310 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 14.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |