Sopa russa de bolets amb ordi perlat
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 68 kcal |
| Proteïnes | 2.8 g |
| Greixos | 1.8 g |
| Hidrats de carboni | 10.2 g |
La sopa russa de bolets amb ordi perlat és un plat tradicional de la cuina eslava, servit calent com a primer plat en àpats familiars o en ocasions hivernals. Per cada 100 g, aporta 68 kcal, 2,8 g de proteïna, 1,8 g de greix i 10,2 g d'hidrats de carboni, amb 1,6 g de fibra dietètica i 1,4 g de sucres. Pel que fa als minerals, destaca el sodi amb 480 mg per 100 g —reflex del condiment habitual del brou— i el potassi amb 220 mg. Entre les vitamines, conté 42 mcg de vitamina A i 6 mg de vitamina C per 100 g. No s'ha determinat l'índex glucèmic d'aquest plat. És compatible amb les dietes vegetariana i sense lactis.
Quantes calories té la sopa russa de bolets amb ordi perlat?
La sopa russa de bolets amb ordi perlat conté 68 kcal per cada 100 g. Un bol habitual d'uns 300 g representa aproximadament 204 kcal.
Quant de sodi té la sopa russa de bolets amb ordi perlat?
Aquesta sopa conté 480 mg de sodi per 100 g, un valor notable que reflecteix l'ús de brou i condiments salats en la seva preparació. Un bol de 300 g pot aportar fins a 1.440 mg de sodi.
La sopa russa de bolets amb ordi perlat és apta per a vegetarians?
Sí, aquesta sopa és apta per a dietes vegetarianes, ja que no conté carn ni peix. També és lliure de lactis, cosa que la fa adequada per a persones que eviten productes d'origen animal derivats.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 68.0 kcal |
| Proteïnes | 2.8 g |
| Greixos | 1.8 g |
| Hidrats de carboni | 10.2 g |
| Sucres | 1.4 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.40 g |
| Monoinsaturats | 0.80 g |
| Poliinsaturats | 0.40 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 18.0 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Potassi | 220 mg |
| Sodi | 480 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 42.0 mcg |
| Vitamina C | 6.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |