Sopa harira marroquina
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 110 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 3.0 g |
| Hidrats de carboni | 14.0 g |
La harira marroquina és una sopa tradicional del Marroc, elaborada habitualment amb tomàquet, cigrons, llenties, carn de xai o vedella, herbes fresques i espècies com el coriandre i el comí. Es consumeix molt sovint durant el Ramadà per trencar el dejuni, però també és un plat quotidià al llarg de tot l'any. Per cada 100 g, aporta 110 kcal, 7 g de proteïna, 3 g de greix, 14 g d'hidrats de carboni i 4 g de fibra dietètica. Quant als minerals, conté 380 mg de sodi, 340 mg de potassi i 45 mg de calci per 100 g; i pel que fa a les vitamines, proporciona 55 mcg de vitamina A, 10 mg de vitamina C i 0,3 mcg de vitamina B12. És compatible amb les dietes sense lactis i mediterrània.
Quantes calories té la harira marroquina?
La harira marroquina conté 110 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de sopa sol ser d'uns 300-350 g, cosa que representa aproximadament entre 330 i 385 kcal per plat.
Quant de potassi té la harira marroquina?
La harira marroquina aporta 340 mg de potassi per cada 100 g. Aquesta quantitat prové principalment dels llegums, el tomàquet i les verdures que componen la sopa.
La harira marroquina és apta per a una dieta mediterrània?
Sí, la harira marroquina és compatible amb la dieta mediterrània. La seva base de llegums, verdures i espècies s'adiu bé amb els principis d'aquest patró alimentari, i no conté lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 110 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 3.0 g |
| Hidrats de carboni | 14.0 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Fibra | 4.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.70 g |
| Monoinsaturats | 1.5 g |
| Poliinsaturats | 0.60 g |
| Colesterol | 20.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 2.8 mg |
| Potassi | 340 mg |
| Sodi | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 10.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |