Shchi de col fresca
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 38 kcal |
| Proteïnes | 2.2 g |
| Greixos | 1.2 g |
| Hidrats de carboni | 5.6 g |
El shchi fresh cabbage soup és una sopa tradicional russa elaborada amb col fresca com a ingredient principal, habitualment cuinada amb verdures, arrels i, sovint, carn. És un plat fonamental de la cuina eslava, consumit tant en la vida quotidiana com en ocasions especials, i se serveix calent acompanyat de pa de sègol o crema agra. Per cada 100 g, aporta 38 kcal, 2,2 g de proteïna, 1,2 g de greix i 5,6 g d'hidrats de carboni, amb 1,4 g de fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en sodi (340 mg), potassi (210 mg) i vitamina C (22 mg), a més de 28 mcg de vitamina A per 100 g. És compatible amb les dietes sense lactosa i sense gluten.
Quantes calories té el shchi fresh cabbage soup?
El shchi fresh cabbage soup conté 38 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 114 kcal.
Quanta vitamina C té el shchi fresh cabbage soup?
El shchi fresh cabbage soup aporta 22 mg de vitamina C per 100 g. Aquesta quantitat prové principalment de la col fresca i les verdures que componen la sopa.
El shchi fresh cabbage soup és apte per a dietes sense gluten?
Sí, el shchi fresh cabbage soup és compatible amb la dieta sense gluten, sempre que els ingredients utilitzats no continguin additius amb gluten. També és apte per a persones que segueixen una dieta sense lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 38.0 kcal |
| Proteïnes | 2.2 g |
| Greixos | 1.2 g |
| Hidrats de carboni | 5.6 g |
| Sucres | 2.8 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.40 g |
| Monoinsaturats | 0.50 g |
| Poliinsaturats | 0.20 g |
| Colesterol | 6.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 30.0 mg |
| Ferro | 0.50 mg |
| Potassi | 210 mg |
| Sodi | 340 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 28.0 mcg |
| Vitamina C | 22.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |