Schinkenwurst
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Proteïnes | 15.0 g |
| Greixos | 18.0 g |
| Hidrats de carboni | 2.0 g |
La Schinkenwurst és un embotit cuit d'origen alemany elaborat a base de carn de porc picada i trossos de pernil, de textura suau i sabor fumat característic. S'acostuma a consumir en fred, tallada a rodanxes i servida en entrepans, plats freds o com a part d'un buffet. Per cada 100 g aporta 230 kcal, 15 g de proteïna, 18 g de greix i tan sols 2 g d'hidrats de carboni, amb una quantitat de fibra negligible. Destaca pel seu contingut en sodi, que arriba als 1.200 mg per 100 g, i aporta 250 mg de potassi i 0,6 mcg de vitamina B12. És compatible amb una dieta lliure de lactis.
Quantes calories té la Schinkenwurst?
La Schinkenwurst aporta 230 kcal per cada 100 g. Una rodanxa típica d'uns 30 g representa aproximadament 69 kcal.
Quant de sodi té la Schinkenwurst?
La Schinkenwurst conté 1.200 mg de sodi per 100 g, una xifra elevada habitual en embotits curats i processats. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en quantitats importants dins d'una dieta diària.
La Schinkenwurst és apta per a dietes baixes en carbohidrats?
Sí, amb només 2 g d'hidrats de carboni per 100 g, la Schinkenwurst encaixa bé en pautes alimentàries baixes en carbohidrats. El seu perfil es basa principalment en proteïna i greix.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Proteïnes | 15.0 g |
| Greixos | 18.0 g |
| Hidrats de carboni | 2.0 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 6.5 g |
| Monoinsaturats | 8.0 g |
| Poliinsaturats | 2.0 g |
| Colesterol | 60.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 12.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassi | 250 mg |
| Sodi | 1200 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |