Roti canai
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 300 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 14.0 g |
| Hidrats de carboni | 37.5 g |
El roti canai és un pa pla d'origen malai, de textura cruixent per fora i tova per dins, elaborat amb farina de blat, greix i aigua. És un plat molt popular a Malàisia i Singapur, on es menja habitualment com a esmorzar o berenar acompanyat de curri o dhal. Per cada 100 g aporta 300 kcal, 6,5 g de proteïna, 14 g de greix i 37,5 g d'hidrats de carboni, amb 1,5 g de fibra dietètica i 2 g de sucres. Quant a minerals, destaca el sodi amb 380 mg per 100 g, seguit del potassi amb 120 mg i el calci amb 30 mg. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes vegetariana i pescatariana.
Quantes calories té el roti canai?
El roti canai aporta 300 kcal per cada 100 g. Una ració habitual sol ser d'uns 100 a 150 g, cosa que pot suposar entre 300 i 450 kcal aproximadament.
Quant de sodi conté el roti canai?
El roti canai conté 380 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat per a un pa pla. Això és degut a la sal que s'afegeix durant la seva elaboració.
El roti canai és apte per a vegetarians?
Sí, el roti canai és compatible amb la dieta vegetariana, ja que s'elabora principalment amb farina de blat, greix i aigua, sense carn ni peix. També és apte per a pescatarians.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 300 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 14.0 g |
| Hidrats de carboni | 37.5 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 7.5 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Colesterol | 30.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 30.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 120 mg |
| Sodi | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |