Quesadilla
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 306 kcal |
| Proteïnes | 13.4 g |
| Greixos | 16.2 g |
| Hidrats de carboni | 27.8 g |
La quesadilla és un plat d'origen mexicà elaborat amb tortilla de blat de moro o de farina farcida de formatge i, sovint, altres ingredients com verdures o proteïnes, que es cou a la planxa o a la paella fins que el formatge es fon. És un àpat molt habitual a la cuina mexicana i tex-mex, tant com a aperitiu com a plat principal. Per cada 100 g aporta 306 kcal, 13,4 g de proteïna, 16,2 g de greix i 27,8 g d'hidrats de carboni, amb 1,7 g de fibra i 1,4 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (580 mg per 100 g) i calci (280 mg per 100 g), a més de 160 mg de potassi. És compatible amb les dietes vegetariana i pescatariana.
Quantes calories té una quesadilla?
Una quesadilla aporta 306 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 200 g se situa al voltant de les 612 kcal, tot i que varia segons el farcit i la mida de la tortilla.
Quant de calci té una quesadilla?
La quesadilla conté 280 mg de calci per cada 100 g, principalment provinent del formatge fos que la caracteritza. És un dels aliments preparats amb una aportació de calci relativament destacada.
La quesadilla és apta per a vegetarians?
Sí, la quesadilla és compatible amb la dieta vegetariana sempre que el farcit no inclogui carn ni peix. La versió clàssica amb formatge i verdures és plenament vegetariana i també apta per a pescatarians.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 306 kcal |
| Proteïnes | 13.4 g |
| Greixos | 16.2 g |
| Hidrats de carboni | 27.8 g |
| Sucres | 1.4 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 7.8 g |
| Monoinsaturats | 5.6 g |
| Poliinsaturats | 1.9 g |
| Colesterol | 42.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 280 mg |
| Ferro | 1.6 mg |
| Potassi | 160 mg |
| Sodi | 580 mg |