Pollastre amb mantega
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 168 kcal |
| Proteïnes | 14.2 g |
| Greixos | 9.8 g |
| Hidrats de carboni | 6.4 g |
El butter chicken és un plat de pollastre cuinat originari de la cuina del nord de l'Índia, elaborat amb una salsa cremosa a base de tomàquet, mantequilla i espècies aromàtiques. Es consumeix habitualment acompanyat d'arròs basmati o pa naan, i és un dels plats indis més populars arreu del món. Per cada 100 g, aporta 168 kcal, 14,2 g de proteïna, 9,8 g de greix i 6,4 g d'hidrats de carboni, amb 0,8 g de fibra i 4,2 g de sucres. Pel que fa als minerals, destaca el seu contingut en sodi (460 mg per 100 g), potassi (320 mg) i calci (52 mg). És compatible amb les dietes sense gluten, keto i low-FODMAP.
Quantes calories té el butter chicken?
El butter chicken aporta 168 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 504 kcal, sense comptar l'acompanyament d'arròs o pa.
El butter chicken és apte per a la dieta keto?
Sí, el butter chicken és compatible amb la dieta keto. Amb només 6,4 g d'hidrats de carboni per 100 g i un bon aport de greix (9,8 g) i proteïna (14,2 g), encaixa bé en un patró alimentari baix en carbohidrats.
Quant de sodi té el butter chicken?
El butter chicken conté 460 mg de sodi per cada 100 g, cosa que el converteix en un plat relativament ric en aquest mineral. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en racions grans o acompanyat d'altres aliments salats.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 168 kcal |
| Proteïnes | 14.2 g |
| Greixos | 9.8 g |
| Hidrats de carboni | 6.4 g |
| Sucres | 4.2 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 4.6 g |
| Monoinsaturats | 3.4 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Colesterol | 68.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 52.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassi | 320 mg |
| Sodi | 460 mg |