Pollastre amb gambes
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 142 kcal |
| Proteïnes | 17.0 g |
| Greixos | 6.5 g |
| Hidrats de carboni | 4.2 g |
El pollastre amb gambes és un plat combinat de carn de pollastre i gambes, habitualment cuinat en salsa i molt arrelat a la cuina catalana, on es coneix com a exemple del «mar i muntanya». Es consumeix principalment com a segon plat en àpats familiars o de festa. Per cada 100 g en cru, aporta 142 kcal, 17 g de proteïna, 6,5 g de greix i 4,2 g d'hidrats de carboni, amb 0,7 g de fibra. Quant a minerals, destaca el potassi amb 380 mg i el sodi amb 295 mg per 100 g. Entre les vitamines, conté vitamina B12 (1 mcg), vitamina A (40 mcg) i vitamina C (5 mg) per 100 g. És compatible amb les dietes sense lactis i mediterrània.
Quantes calories té el pollastre amb gambes?
El pollastre amb gambes aporta 142 kcal per 100 g en cru. Una ració habitual d'uns 250 g representa aproximadament 355 kcal.
Quanta proteïna té el pollastre amb gambes?
Per cada 100 g, el pollastre amb gambes conté 17 g de proteïna, cosa que el converteix en una font notable de proteïna animal. Aquesta xifra prové de la combinació de la carn de pollastre i les gambes.
El pollastre amb gambes és apte per a la dieta mediterrània?
Sí, el pollastre amb gambes és compatible amb la dieta mediterrània, ja que combina proteïnes magres de carn i marisc, característiques d'aquest patró alimentari. A més, és un plat lliure de lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 142 kcal |
| Proteïnes | 17.0 g |
| Greixos | 6.5 g |
| Hidrats de carboni | 4.2 g |
| Sucres | 1.6 g |
| Fibra | 0.70 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.6 g |
| Monoinsaturats | 3.4 g |
| Poliinsaturats | 1.1 g |
| Colesterol | 78.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 30.0 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Potassi | 380 mg |
| Sodi | 295 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 40.0 mcg |
| Vitamina C | 5.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |