Pollastre a la Kiev
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 21.3 g |
| Greixos | 19.2 g |
| Hidrats de carboni | 5.5 g |
El chicken kiev és una preparació de pit de pollastre farcit de mantega aromatitzada amb all i herbes, arrebossat i fregit o al forn, que es consumeix habitualment com a plat principal. Per cada 100 g en cru, aporta 280 kcal, 21,3 g de proteïna, 19,2 g de greix, 5,5 g d'hidrats de carboni i tan sols 0,1 g de fibra. Destaca pel seu contingut en sodi, amb 644 mg per 100 g, i aporta 257 mg de potassi i 210 mg de fòsfor. Quant a vitamines, conté 83 mcg de vitamina A, 73,1 mg de colina i 19 mcg de folat per 100 g. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest producte. Dins dels patrons dietètics, és compatible amb una dieta pescatariana.
Quantes calories té el chicken kiev?
El chicken kiev cru conté 280 kcal per 100 g. Una ració habitual sol ser d'uns 150-180 g, cosa que representa entre 420 i 504 kcal aproximadament.
Quant de sodi té el chicken kiev?
El chicken kiev conté 644 mg de sodi per 100 g, un valor relativament elevat degut al condiment i l'arrebossat. Cal tenir-ho en compte si es fa un seguiment de la ingesta de sal.
El chicken kiev és apte per a dietes keto?
El chicken kiev no figura a la llista de dietes keto compatibles, ja que l'arrebossat aporta hidrats de carboni. Amb 5,5 g d'hidrats de carboni per 100 g, pot no encaixar en els límits estrictes d'una dieta cetogènica.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 21.3 g |
| Greixos | 19.2 g |
| Hidrats de carboni | 5.5 g |
| Sucres | 0.060 g |
| Fibra | 0.10 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 7.4 g |
| Monoinsaturats | 7.1 g |
| Poliinsaturats | 2.1 g |
| Omega-3 | 0.27 g |
| Omega-6 | 1.8 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 43.0 mg |
| Ferro | 0.66 mg |
| Magnesi | 24.0 mg |
| Fòsfor | 210 mg |
| Potassi | 257 mg |
| Sodi | 644 mg |
| Zinc | 0.84 mg |
| Coure | 0.058 mg |
| Seleni | 26.4 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 83.0 mcg |
| Retinol | 81.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.10 mcg |
| Vitamina E | 0.43 mg |
| Vitamina K | 0.70 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.094 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.21 mg |
| Niacina (B3) | 7.1 mg |
| Vitamina B6 | 0.24 mg |
| Folat (B9) | 19.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.28 mcg |
| Colina | 73.1 mg |