Pastís Selva Negra
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 228 kcal |
| Proteïnes | 3.5 g |
| Greixos | 10.7 g |
| Hidrats de carboni | 31.3 g |
El pastís de la Selva Negra és un clàssic de la rebosteria alemanya elaborat amb capes de bescuit de xocolata, nata muntada i cireres, sovint aromatitzat amb kirsch. Es consumeix habitualment com a postres en celebracions o com a peça de pastisseria individual. Per cada 100 g aporta 228 kcal, 3,5 g de proteïna, 10,7 g de greix, 31,3 g d'hidrats de carboni i 1,7 g de fibra dietètica, amb 18,3 g dels quals provenen de sucres. Quant a micronutrients, destaca el sodi amb 214 mg, el fòsfor amb 139 mg i el potassi amb 123 mg per 100 g, a més de 49 mcg de vitamina A i 33,4 mg de colina. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. És compatible amb les dietes vegetariana i pescatariana.
Quantes calories té el pastís de la Selva Negra?
El pastís de la Selva Negra aporta 228 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 120 g representa aproximadament 274 kcal.
Quant de sodi té el pastís de la Selva Negra?
El pastís de la Selva Negra conté 214 mg de sodi per cada 100 g, cosa que el situa com el mineral més present en aquest producte. Aquest valor és rellevant per a les persones que controlen la ingesta de sodi en la seva alimentació diària.
El pastís de la Selva Negra és apte per a vegetarians?
Sí, el pastís de la Selva Negra és compatible amb la dieta vegetariana, ja que els seus ingredients habituals —ou, nata, xocolata i cireres— no inclouen carn ni peix. No és, però, apte per a dietes veganes a causa dels productes d'origen animal que conté.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 228 kcal |
| Proteïnes | 3.5 g |
| Greixos | 10.7 g |
| Hidrats de carboni | 31.3 g |
| Sucres | 18.3 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.7 g |
| Monoinsaturats | 3.8 g |
| Poliinsaturats | 2.3 g |
| Omega-3 | 0.27 g |
| Omega-6 | 2.0 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 84.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Magnesi | 21.0 mg |
| Fòsfor | 139 mg |
| Potassi | 123 mg |
| Sodi | 214 mg |
| Zinc | 0.45 mg |
| Coure | 0.14 mg |
| Seleni | 4.7 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 49.0 mcg |
| Retinol | 46.0 mcg |
| Vitamina C | 0.60 mg |
| Vitamina D | 0.30 mcg |
| Vitamina E | 1.5 mg |
| Vitamina K | 6.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.070 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 0.74 mg |
| Vitamina B6 | 0.043 mg |
| Folat (B9) | 21.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.16 mcg |
| Colina | 33.4 mg |