Pastís de maduixes amb nata
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 214 kcal |
| Proteïnes | 3.3 g |
| Greixos | 4.7 g |
| Hidrats de carboni | 40.1 g |
El strawberry shortcake és un pastís de maduixes d'origen anglosaxó, elaborat amb una base de pa de pessic o galeta esponjosa, nata muntada i maduixes fresques. És una preparació habitual en postres i celebracions, especialment als Estats Units, on es consumeix en porcions individuals. Per cada 100 g aporta 214 kcal, 3,3 g de proteïna, 4,7 g de greix i 40,1 g d'hidrats de carboni, dels quals 25,9 g són sucres i 0,9 g fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en sodi (313 mg per 100 g) i potassi (116 mg per 100 g), a més d'aportar 51 mcg de vitamina A i 29 mcg de folat. És compatible amb pautes alimentàries vegetarianes i pescatarianes.
Quantes calories té el strawberry shortcake?
El strawberry shortcake aporta 214 kcal per cada 100 g. Una porció individual típica pot pesar entre 150 i 200 g, cosa que representa entre 320 i 430 kcal aproximadament.
Quant de sodi té el strawberry shortcake?
El strawberry shortcake conté 313 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat per a una preparació dolça. Aquest sodi prové principalment de la base de pa de pessic o galeta i dels ingredients de la nata.
El strawberry shortcake és apte per a vegetarians?
Sí, el strawberry shortcake és compatible amb una dieta vegetariana, ja que els seus ingredients habituals —farina, ou, nata i maduixes— no inclouen carn ni peix. No és, però, apte per a dietes veganes a causa dels productes làctics i els ous.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 214 kcal |
| Proteïnes | 3.3 g |
| Greixos | 4.7 g |
| Hidrats de carboni | 40.1 g |
| Sucres | 25.9 g |
| Fibra | 0.90 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.5 g |
| Monoinsaturats | 1.4 g |
| Poliinsaturats | 0.36 g |
| Omega-3 | 0.067 g |
| Omega-6 | 0.30 g |
| Colesterol | 62.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 1.6 mg |
| Magnesi | 10.0 mg |
| Fòsfor | 86.0 mg |
| Potassi | 116 mg |
| Sodi | 313 mg |
| Zinc | 0.35 mg |
| Coure | 0.048 mg |
| Seleni | 5.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 51.0 mcg |
| Retinol | 50.0 mcg |
| Vitamina C | 12.4 mg |
| Vitamina D | 0.20 mcg |
| Vitamina E | 0.30 mg |
| Vitamina K | 1.0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.13 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.16 mg |
| Niacina (B3) | 1.1 mg |
| Vitamina B6 | 0.041 mg |
| Folat (B9) | 29.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.16 mcg |
| Colina | 22.8 mg |