Paratha amb escabetx
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 6.0 g |
| Greixos | 12.5 g |
| Hidrats de carboni | 36.0 g |
El paratha with pickle és un plat tradicional del sud d'Àsia que combina un pa pla de farina de blat, cuit a la planxa amb ghee o oli, acompanyat d'encurtits especiats (pickle). Es consumeix habitualment com a esmorzar o sopar, sovint al costat de iogurt o dhal. Per cada 100 g, aporta 280 kcal, 6 g de proteïna, 12,5 g de greix i 36 g d'hidrats de carboni, amb 2,5 g de fibra dietètica i tan sols 1,5 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi, amb 520 mg per 100 g, principalment a causa dels encurtits, i també aporta 140 mg de potassi i 28 mg de calci. És compatible amb dietes vegetarianes i pescatarianes.
Quantes calories té el paratha with pickle?
El paratha with pickle aporta 280 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'un paratha mitjà pot pesar entre 80 i 120 g, cosa que representa entre 224 i 336 kcal aproximadament.
Quant de sodi té el paratha with pickle?
El paratha with pickle conté 520 mg de sodi per cada 100 g, un valor notable que prové principalment dels encurtits que l'acompanyen. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en racions grans o de manera freqüent.
El paratha with pickle és apte per a vegetarians?
Sí, el paratha with pickle és compatible amb la dieta vegetariana, ja que els seus ingredients principals són farina de blat, greix vegetal o ghee i encurtits d'origen vegetal. També és adequat per a dietes pescatarianes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 6.0 g |
| Greixos | 12.5 g |
| Hidrats de carboni | 36.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 5.5 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 15.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 28.0 mg |
| Ferro | 1.6 mg |
| Potassi | 140 mg |
| Sodi | 520 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.050 mcg |