Pad see ew
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Proteïnes | 9.5 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
El pad see ew és un plat de fideus saltats d'origen tailandès, elaborat habitualment amb fideus amples de d'arròs, salsa de soja fosca, ou, verdures com el bròquil xinès i carn o tofu. És un dels plats de carrer més populars de Tailàndia i es troba fàcilment en restaurants asiàtics arreu del món. Per cada 100 g aporta 185 kcal, 9,5 g de proteïna, 6 g de greix i 24 g d'hidrats de carboni, amb 1,2 g de fibra i 4,5 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (620 mg per 100 g), potassi (210 mg) i vitamina A (120 mcg), a més de 8 mg de vitamina C i 0,4 mcg de vitamina B12. És compatible amb una dieta sense lactis.
Quantes calories té el pad see ew?
El pad see ew aporta 185 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de restaurant sol oscil·lar entre 300 i 400 g, el que equivaldria a entre 555 i 740 kcal aproximadament.
Quant de sodi té el pad see ew?
El pad see ew conté 620 mg de sodi per cada 100 g, principalment a causa de les salses de soja que s'utilitzen en la seva preparació. En una ració de 350 g, el contingut de sodi pot superar els 2.100 mg.
El pad see ew és apte per a persones intolerants a la lactosa?
Sí, el pad see ew és un plat sense lactis per naturalesa, ja que no incorpora llet, mantega ni derivats làctics en la seva recepta tradicional. És, per tant, adequat per a dietes sense lactosa o sense productes d'origen làctic.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Proteïnes | 9.5 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
| Sucres | 4.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.2 g |
| Monoinsaturats | 2.8 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassi | 210 mg |
| Sodi | 620 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |