Pa non uzbek
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Proteïnes | 9.0 g |
| Greixos | 4.0 g |
| Hidrats de carboni | 53.5 g |
El non uzbek és un pa pla tradicional d'Àsia Central, especialment arrelat a la cuina uzbeka, on es cou en un forn de fang anomenat tandoor i s'utilitza com a acompanyament en gairebé tots els àpats. Per cada 100 g aporta 290 kcal, 9 g de proteïna, 4 g de greix i 53,5 g d'hidrats de carboni, amb 2,2 g de fibra dietètica i tan sols 2 g de sucres. Quant als minerals, destaca pel seu contingut en sodi (420 mg per 100 g), potassi (130 mg) i calci (28 mg). No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes vegetariana i sense lactis.
Quantes calories té el non uzbek?
El non uzbek aporta 290 kcal per cada 100 g. Una porció habitual pot ser d'uns 80-100 g, cosa que representa entre 230 i 290 kcal aproximadament.
Quant de sodi té el non uzbek?
El non uzbek conté 420 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat en comparació amb altres pans plans. Això es deu a la sal afegida durant la seva elaboració tradicional.
El non uzbek és apte per a vegetarians?
Sí, el non uzbek és apte per a dietes vegetarianes i també per a persones que eviten els lactis. Els seus ingredients bàsics són farina, aigua, sal i llevat, sense cap component d'origen animal.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Proteïnes | 9.0 g |
| Greixos | 4.0 g |
| Hidrats de carboni | 53.5 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.80 g |
| Monoinsaturats | 1.8 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 28.0 mg |
| Ferro | 2.0 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 420 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |