Navarin d'anyell
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Proteïnes | 15.0 g |
| Greixos | 8.0 g |
| Hidrats de carboni | 10.0 g |
El navarin d'anyell és un guisat tradicional de la cuina francesa elaborat amb carn d'anyell i verdures de temporada, com ara naps, pastanagues i patates. Es consumeix habitualment com a plat principal, sovint acompanyat de pa o arròs. Per cada 100 g, aporta 175 kcal, 15 g de proteïna, 8 g de greix i 10 g d'hidrats de carboni, amb 2 g de fibra dietètica i 3,5 g de sucres. Pel que fa als micronutrients, destaca el seu contingut en potassi (420 mg per 100 g), vitamina A (180 mcg per 100 g) i vitamina C (12 mg per 100 g), a més de 1,4 mcg de vitamina B12. És compatible amb les dietes sense lactosa i sense gluten.
Quantes calories té el navarin d'anyell?
El navarin d'anyell aporta 175 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 525 kcal.
Quant de potassi té el navarin d'anyell?
El navarin d'anyell conté 420 mg de potassi per cada 100 g, cosa que el converteix en una font notable d'aquest mineral. Aquesta quantitat prové tant de la carn d'anyell com de les verdures que componen el guisat.
El navarin d'anyell és apte per a persones celíaques?
Sí, el navarin d'anyell figura com a compatible amb la dieta sense gluten, sempre que els ingredients utilitzats en la seva preparació no continguin additius ni espessidors amb gluten. És també apte per a persones intolerants a la lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Proteïnes | 15.0 g |
| Greixos | 8.0 g |
| Hidrats de carboni | 10.0 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.0 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 35.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 420 mg |
| Sodi | 340 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 180 mcg |
| Vitamina C | 12.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.4 mcg |