Nasi goreng
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 186 kcal |
| Proteïnes | 7.4 g |
| Greixos | 7.2 g |
| Hidrats de carboni | 24.6 g |
El nasi goreng és un plat d'arròs fregit originari d'Indonèsia i Malàisia, molt estès a tot el sud-est asiàtic, que es prepara habitualment amb arròs cuit del dia anterior, ou, verdures i diverses salses com la kecap manis. Per cada 100 g aporta 186 kcal, 7,4 g de proteïna, 7,2 g de greix i 24,6 g d'hidrats de carboni, amb 1,2 g de fibra dietètica i 3,2 g de sucres. Quant als minerals, destaca pel seu contingut en sodi (540 mg per 100 g), potassi (195 mg per 100 g) i calci (28 mg per 100 g). No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest plat. És compatible amb una dieta lliure de lactis.
Quantes calories té el nasi goreng?
El nasi goreng aporta 186 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 558 kcal, tot i que el valor exacte varia segons els ingredients i les proporcions utilitzades.
Quant de sodi té el nasi goreng?
El nasi goreng conté 540 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat que reflecteix l'ús de salses com la salsa de soja o la kecap manis en la seva preparació. Una ració de 300 g pot arribar a aportar uns 1.620 mg de sodi.
El nasi goreng és apte per a dietes sense lactis?
Sí, el nasi goreng és compatible amb una dieta lliure de lactis, ja que els seus ingredients principals —arròs, ou, verdures i salses d'origen vegetal o animal sense làctics— no contenen llet ni derivats. Tot i així, és recomanable revisar els ingredients concrets de cada recepta o producte.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 186 kcal |
| Proteïnes | 7.4 g |
| Greixos | 7.2 g |
| Hidrats de carboni | 24.6 g |
| Sucres | 3.2 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.8 g |
| Monoinsaturats | 3.2 g |
| Poliinsaturats | 1.8 g |
| Colesterol | 82.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 28.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassi | 195 mg |
| Sodi | 540 mg |