Lo mein de pollastre
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 9.2 g |
| Greixos | 3.1 g |
| Hidrats de carboni | 16.1 g |
El chicken lo mein és un plat de fideus saltat d'origen xinès, elaborat amb fideus tous, pollastre i verdures cuinats en wok amb salsa de soja i altres condiments. És habitual en la cuina xinesa-americana i es consumeix com a plat principal, sovint en racions de 200-300 g. Per cada 100 g, aporta 130 kcal, 9,2 g de proteïna, 3,2 g de greix i 16,2 g d'hidrats de carboni, amb 1 g de fibra i 2,1 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (413 mg per 100 g), potassi (140 mg) i fòsfor (83 mg), a més de folat (24 mcg) i vitamina K (10,2 mcg). No es disposa d'índex glucèmic per a aquest plat. És compatible amb una dieta lliure de lactis.
Quantes calories té el chicken lo mein?
El chicken lo mein aporta 130 kcal per cada 100 g. En una ració habitual d'uns 250 g, el total s'aproxima a les 325 kcal.
Quant de sodi té el chicken lo mein?
El chicken lo mein conté 413 mg de sodi per cada 100 g, una quantitat notable que prové principalment de la salsa de soja i altres condiments utilitzats en la seva preparació. En una ració de 250 g, el sodi total pot superar els 1.000 mg.
El chicken lo mein és apte per a dietes sense lactis?
Sí, el chicken lo mein és compatible amb una dieta lliure de lactis, ja que els seus ingredients principals —fideus, pollastre, verdures i salsa de soja— no contenen productes làctics. Tot i això, convé revisar els ingredients concrets de cada recepta o producte comercial.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 9.2 g |
| Greixos | 3.1 g |
| Hidrats de carboni | 16.1 g |
| Sucres | 2.1 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.69 g |
| Monoinsaturats | 1.0 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Omega-3 | 0.13 g |
| Omega-6 | 1.1 g |
| Colesterol | 22.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 20.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Magnesi | 16.0 mg |
| Fòsfor | 83.0 mg |
| Potassi | 140 mg |
| Sodi | 413 mg |
| Zinc | 0.61 mg |
| Coure | 0.064 mg |
| Seleni | 14.1 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 9.0 mcg |
| Retinol | 2.0 mcg |
| Vitamina C | 1.4 mg |
| Vitamina D | 0.10 mcg |
| Vitamina E | 0.32 mg |
| Vitamina K | 10.2 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.052 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.14 mg |
| Niacina (B3) | 2.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.10 mg |
| Folat (B9) | 24.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.070 mcg |
| Colina | 20.3 mg |