Lebkuchen de Nuremberg
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 65.0 g |
El Nuremberg lebkuchen és un pa de gingebre tradicional alemany originari de Nuremberg, consumit especialment durant l'Advent i els mercats nadalencs, tot i que avui es troba disponible durant tot l'any. Es presenta en diverses formes —rodones, rectangulars o cobertes de xocolata o sucre— i s'elabora amb espècies com la canyella, el clau i el cardamom. Per cada 100 g aporta 380 kcal, 7 g de proteïna, 10 g de greix i 65 g d'hidrats de carboni, dels quals 45 g són sucres i 3 g fibra dietètica. Conté 280 mg de potassi i 70 mg de calci per 100 g. És adequat per a dietes vegetarianes i sense lactis.
Quantes calories té el Nuremberg lebkuchen?
El Nuremberg lebkuchen conté 380 kcal per cada 100 g. Una peça individual sol pesar entre 30 i 50 g, cosa que representa aproximadament entre 115 i 190 kcal per unitat.
Quant de potassi té el Nuremberg lebkuchen?
El Nuremberg lebkuchen aporta 280 mg de potassi per cada 100 g. És un dels minerals més destacats d'aquest producte, juntament amb el calci, que se situa en 70 mg per 100 g.
El Nuremberg lebkuchen és apte per a vegetarians?
Sí, el Nuremberg lebkuchen és adequat per a dietes vegetarianes i també per a persones que eviten els làctics. Cal tenir en compte, però, que sol contenir ou i fruits secs, per la qual cosa no és apte per a vegans ni per a persones amb al·lèrgies a aquests ingredients.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 65.0 g |
| Sucres | 45.0 g |
| Fibra | 3.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 5.0 g |
| Poliinsaturats | 2.5 g |
| Colesterol | 35.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 70.0 mg |
| Ferro | 2.2 mg |
| Potassi | 280 mg |
| Sodi | 130 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |