Kartoffelknödel
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 2.8 g |
| Greixos | 1.0 g |
| Hidrats de carboni | 27.0 g |
Els Kartoffelknödel són boletes de patata crua típiques de la cuina alemanya i austríaca, que es couen en aigua bullent i s'acostumen a servir com a guarnició de plats de carn amb salsa o estofats. Per cada 100 g, aporten 130 kcal, 2,8 g de proteïna, 1 g de greix, 27 g d'hidrats de carboni i 2 g de fibra dietètica, amb un contingut baix en sucres (0,8 g). Destaquen pel seu contingut en potassi (320 mg per 100 g) i sodi (280 mg per 100 g), a més d'aportar 8 mg de vitamina C per 100 g. S'adapten a dietes vegetarianes i sense lactosa.
Quantes calories tenen els Kartoffelknödel?
Els Kartoffelknödel aporten 130 kcal per 100 g. Una boleta de mida mitjana sol pesar entre 100 i 150 g, de manera que pot suposar entre 130 i 195 kcal per unitat.
Quant de potassi contenen els Kartoffelknödel?
Els Kartoffelknödel contenen 320 mg de potassi per 100 g, cosa que els converteix en una font notable d'aquest mineral. Aquesta quantitat prové principalment de la patata, que és l'ingredient base de la recepta.
Els Kartoffelknödel són aptes per a vegetarians?
Sí, els Kartoffelknödel figuren com a aptes per a dietes vegetarianes i sense lactosa. Cal tenir en compte, però, que algunes receptes poden incloure ou, de manera que convé revisar els ingredients concrets de cada elaboració.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 2.8 g |
| Greixos | 1.0 g |
| Hidrats de carboni | 27.0 g |
| Sucres | 0.80 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.30 g |
| Monoinsaturats | 0.30 g |
| Poliinsaturats | 0.20 g |
| Colesterol | 20.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 18.0 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Potassi | 320 mg |
| Sodi | 280 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |