Gel ratllat bingsu
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Proteïnes | 2.0 g |
| Greixos | 1.5 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
El bingsu shaved ice és un postre tradicional coreà elaborat amb gel ratllat molt fi, habitualment servit amb acompanyaments dolços com pasta de mongeta vermella, fruita fresca, xarop de sucre i, de vegades, llet condensada. És molt popular a Corea durant els mesos d'estiu i es troba tant en establiments especialitzats com en cadenes de menjar ràpid. Per cada 100 g aporta 120 kcal, 2 g de proteïna, 1,5 g de greix i 26 g d'hidrats de carboni, dels quals 22 g corresponen a sucres i 0,5 g a fibra dietètica. Conté 80 mg de potassi i 55 mg de calci per 100 g. És apte per a dietes vegetarianes, sense gluten i sense lactis.
Quantes calories té el bingsu shaved ice?
El bingsu shaved ice conté 120 kcal per cada 100 g. Una ració habitual pot superar els 300 g, cosa que situaria l'aportació calòrica al voltant de 360 kcal, depenent dels acompanyaments.
El bingsu shaved ice és apte per a celíacs?
Sí, el bingsu shaved ice figura com a compatible amb una dieta sense gluten. Tot i així, cal tenir en compte que alguns acompanyaments opcionals podrien contenir gluten, per la qual cosa convé verificar els ingredients concrets de cada preparació.
Quant de calci té el bingsu shaved ice?
El bingsu shaved ice aporta 55 mg de calci per cada 100 g. Aquesta quantitat representa una contribució moderada, especialment si es té en compte que el postre sol consumir-se en racions generoses.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Proteïnes | 2.0 g |
| Greixos | 1.5 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 0.50 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.80 g |
| Monoinsaturats | 0.40 g |
| Poliinsaturats | 0.10 g |
| Colesterol | 4.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 0.20 mg |
| Potassi | 80.0 mg |
| Sodi | 30.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |