Galeta d'espècies pryanik
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 360 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 72.0 g |
El pryanik és una galeta de espècies tradicional de la cuina russa i eslava, elaborada amb mel, farina i una barreja d'espècies aromàtiques com la canyella, el clau i el gingebre. Es consumeix habitualment com a dolç de postres o berenar, sovint acompanyat de te. Per cada 100 g, aporta 360 kcal, 5,5 g de proteïna, 6 g de greix i 72 g d'hidrats de carboni, dels quals 42 g corresponen a sucres i 1,5 g a fibra dietètica. Quant als minerals, destaca el sodi amb 220 mg i el potassi amb 130 mg per 100 g. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes vegetariana i sense lactis.
Quantes calories té un pryanik?
El pryanik aporta 360 kcal per cada 100 g. Una peça individual sol pesar entre 40 i 60 g, cosa que representa aproximadament entre 144 i 216 kcal per unitat.
Quant de sodi conté el pryanik?
El pryanik conté 220 mg de sodi per 100 g, una quantitat moderada que cal tenir en compte si es consumeix en quantitats elevades. També aporta 130 mg de potassi per 100 g.
El pryanik és apte per a vegetarians?
Sí, el pryanik és compatible amb la dieta vegetariana i també amb dietes sense lactis, ja que la recepta tradicional no inclou carn ni productes làctics. No és adequat per a dietes veganes si conté mel o ous.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 360 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 72.0 g |
| Sucres | 42.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 2.5 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 30.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 30.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 220 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 10.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |