Entrepà de xurrasco
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Proteïnes | 17.0 g |
| Greixos | 12.0 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
El churrasco sandwich és un entrepà elaborat amb carn de vedella o porc a la brasa tallada en tires, servit dins d'un pa de mida individual i acompanyat habitualment de salses i verdures. És un format molt popular a les cadenes de menjar ràpid i als establiments de menjar per emportar d'Amèrica Llatina i Espanya. Per cada 100 g aporta 270 kcal, 17 g de proteïna, 12 g de greix i 24 g d'hidrats de carboni, amb 1,5 g de fibra i 2,5 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (490 mg), potassi (360 mg) i vitamina B12 (1,5 mcg per 100 g). És compatible amb una dieta lliure de lactis.
Quantes calories té un churrasco sandwich?
Un churrasco sandwich aporta 270 kcal per cada 100 g. Una ració habitual sol pesar entre 180 i 220 g, cosa que representa aproximadament entre 486 i 594 kcal per entrepà.
Quanta vitamina B12 té un churrasco sandwich?
El churrasco sandwich conté 1,5 mcg de vitamina B12 per 100 g, una quantitat rellevant tenint en compte que la ingesta diària de referència per a adults se situa al voltant dels 2,4 mcg. Aquesta vitamina prové principalment de la carn utilitzada en el farcit.
El churrasco sandwich és apte per a intolerànts a la lactosa?
Sí, el churrasco sandwich figura com a compatible amb una dieta lliure de lactis, ja que en la seva composició habitual no inclou ingredients derivats de la llet. Tot i així, és recomanable verificar els ingredients concrets de cada establiment o producte.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Proteïnes | 17.0 g |
| Greixos | 12.0 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.5 g |
| Monoinsaturats | 5.0 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 2.8 mg |
| Potassi | 360 mg |
| Sodi | 490 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 5.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.5 mcg |