Cuscús marroquí
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Proteïnes | 9.5 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
El cuscús marroquí és un plat preparat a base de sèmola de blat, verdures i espècies típiques de la cuina del Magrib, habitualment consumit com a plat principal o guarnició. En cru, aporta 185 kcal per 100 g, amb 9,5 g de proteïna, 6 g de greix i 24 g d'hidrats de carboni, dels quals 3,5 g corresponen a fibra dietètica i 4,5 g a sucres. Entre els minerals destacats, conté 360 mg de potassi i 40 mg de calci per 100 g, a més de 340 mg de sodi. Quant a vitamines, aporta 55 mcg de vitamina A, 12 mg de vitamina C i 0,6 mcg de vitamina B12 per 100 g. És compatible amb les dietes sense lactis i mediterrània.
Quantes calories té el cuscús marroquí?
El cuscús marroquí en cru conté 185 kcal per 100 g. Una ració habitual de 200 g en cru representa aproximadament 370 kcal abans de la cocció.
Quant de potassi té el cuscús marroquí?
El cuscús marroquí aporta 360 mg de potassi per 100 g, cosa que el converteix en una font notable d'aquest mineral. També conté 340 mg de sodi per 100 g, un valor a tenir en compte si es controla la ingesta de sal.
El cuscús marroquí és apte per a la dieta mediterrània?
Sí, el cuscús marroquí és compatible amb la dieta mediterrània, ja que combina cereals, verdures i espècies pròpies d'aquesta tradició culinària. També és adequat per a dietes sense lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Proteïnes | 9.5 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
| Sucres | 4.5 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 3.0 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 30.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 40.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 360 mg |
| Sodi | 340 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 12.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |