Coca de forner
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 340 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 11.0 g |
| Hidrats de carboni | 54.0 g |
La coca de forner és una coca plana de forn, elaborada amb massa de pa lleugerament ensucrada i sovint aromatitzada amb anís, típica de la pastisseria tradicional catalana. Es consumeix habitualment com a berenar o esmorzar, sola o acompanyada de xocolata, i és present en moltes fleques i forns artesans del país. Per cada 100 g aporta 340 kcal, 7 g de proteïna, 11 g de greix i 54 g d'hidrats de carboni, dels quals 18 g són sucres, amb un contingut de fibra de 1,5 g. Pel que fa als minerals, destaca el sodi amb 280 mg per 100 g, seguit del potassi amb 120 mg i el calci amb 20 mg. És apta per a dietes vegetarianes, sense lactis i mediterrànies.
Quantes calories té la coca de forner?
La coca de forner aporta 340 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 60 g suposa aproximadament 204 kcal.
Quant de sodi té la coca de forner?
La coca de forner conté 280 mg de sodi per cada 100 g, una quantitat a tenir en compte si es consumeix en porcions grans o en el marc d'una dieta controlada en sal.
La coca de forner és apta per a vegetarians?
Sí, la coca de forner és apta per a dietes vegetarianes i també per a persones que eviten els lactis, ja que la seva elaboració tradicional no inclou productes d'origen animal ni derivats de la llet.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 340 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 11.0 g |
| Hidrats de carboni | 54.0 g |
| Sucres | 18.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 7.5 g |
| Poliinsaturats | 2.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 20.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassi | 120 mg |
| Sodi | 280 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |