Civada remullada
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 155 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 4.0 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
Els overnight oats són flocs de civada remullats en llet o beguda vegetal durant tota la nit a la nevera, de manera que es consumeixen freds i sense cocció. És un esmorzar molt habitual en contextos de preparació anticipada, sovint acompanyat de fruita, fruits secs o mel. Per cada 100 g aporten 155 kcal, 5,5 g de proteïna, 4 g de greix i 24 g d'hidrats de carboni, amb 3 g de fibra dietètica i 9 g de sucres. Quant a micronutrients, destaquen el potassi (200 mg per 100 g) i el calci (110 mg per 100 g), a més de vitamina A (20 mcg) i vitamina B12 (0,4 mcg). No es disposa d'índex glucèmic per a aquest format específic. S'adapta a dietes vegetariana, pescatariana i mediterrània.
Quantes calories tenen els overnight oats?
Els overnight oats aporten 155 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 250 g se situa al voltant de les 390 kcal, tot i que varia segons els ingredients afegits com fruita o fruits secs.
Quant de calci tenen els overnight oats?
Els overnight oats contenen 110 mg de calci per cada 100 g. Aquesta xifra reflecteix en part la contribució de la llet o beguda vegetal enriquida utilitzada en la preparació.
Els overnight oats són aptes per a vegetarians?
Sí, els overnight oats s'adapten perfectament a la dieta vegetariana. La recepta base, feta amb flocs de civada i llet, no conté cap ingredient d'origen animal que estigui exclòs en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 155 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 4.0 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
| Sucres | 9.0 g |
| Fibra | 3.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.2 g |
| Monoinsaturats | 1.0 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 5.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 110 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassi | 200 mg |
| Sodi | 60.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 1.5 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |