Cervesa artesana catalana
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 43 kcal |
| Proteïnes | 0.5 g |
| Greixos | 0.0 g |
| Hidrats de carboni | 3.5 g |
La cervesa artesana catalana és una beguda fermentada elaborada amb malta, llúpol, llevat i aigua, produïda per cerveseries independents de Catalunya seguint processos tradicionals o experimentals. Es consumeix habitualment freda, en got o ampolla, com a acompanyament de tapes, embotits o plats de la cuina catalana. Per cada 100 g, aporta 43 kcal, 0,5 g de proteïna, 0 g de greix i 3,5 g d'hidrats de carboni, dels quals només 0,3 g corresponen a sucres. Entre els minerals destacats, conté 55 mg de potassi, 7 mg de sodi i 6 mg de calci per 100 g, valors moderats però presents. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. És compatible amb les dietes vegana, sense lactosa i mediterrània.
Quantes calories té la cervesa artesana catalana?
La cervesa artesana catalana conté 43 kcal per cada 100 g. Una canya estàndard de 200 ml equival aproximadament a 86 kcal, i una ampolla de 330 ml n'aporta al voltant de 142 kcal.
La cervesa artesana catalana és apta per a vegans?
Sí, la cervesa artesana catalana figura com a compatible amb la dieta vegana, ja que els seus ingredients bàsics —malta, llúpol, llevat i aigua— no inclouen productes d'origen animal. Cal revisar cada elaboració concreta, ja que alguns processos de clarificació poden usar agents d'origen animal.
Quant de potassi té la cervesa artesana catalana?
La cervesa artesana catalana conté 55 mg de potassi per cada 100 g. És el mineral més present en aquest producte, tot i que en quantitats moderades en comparació amb altres aliments rics en potassi.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 43.0 kcal |
| Proteïnes | 0.50 g |
| Greixos | 0 g |
| Hidrats de carboni | 3.5 g |
| Sucres | 0.30 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0 g |
| Monoinsaturats | 0 g |
| Poliinsaturats | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 6.0 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Potassi | 55.0 mg |
| Sodi | 7.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |