Bovril
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Proteïnes | 38.0 g |
| Greixos | 1.0 g |
| Hidrats de carboni | 28.0 g |
El Bovril és un extracte concentrat de carn de vedella, comercialitzat en forma de pasta o pols, que es dissol en aigua calenta per obtenir una beguda salada o s'utilitza com a condiment en cuines i salses. Per cada 100 g, aporta 270 kcal, 38 g de proteïna, 1 g de greix i 28 g d'hidrats de carboni, amb 0 g de fibra. Destaca pel seu contingut molt elevat de sodi, amb 5.300 mg per 100 g, i aporta 1.200 mg de potassi i 8 mcg de vitamina B12 per 100 g. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. És compatible amb les dietes dairy-free i keto.
Quantes calories té el Bovril?
El Bovril conté 270 kcal per 100 g. Com que normalment se'n fan servir entre 5 i 10 g per tassa, la beguda resultant aporta aproximadament entre 14 i 27 kcal per ració.
Quant de sodi té el Bovril?
El Bovril conté 5.300 mg de sodi per 100 g, una quantitat molt elevada deguda a la seva naturalesa de concentrat. Fins i tot en racions petites, la contribució de sodi és significativa.
El Bovril és apte per a la dieta keto?
Sí, el Bovril figura com a compatible amb la dieta keto. Amb 38 g de proteïna i només 1 g de greix per 100 g, és un concentrat proteic baix en greixos que s'utilitza habitualment en petites quantitats com a condiment o beguda.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Proteïnes | 38.0 g |
| Greixos | 1.0 g |
| Hidrats de carboni | 28.0 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.30 g |
| Monoinsaturats | 0.30 g |
| Poliinsaturats | 0.20 g |
| Colesterol | 15.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 40.0 mg |
| Ferro | 5.5 mg |
| Potassi | 1200 mg |
| Sodi | 5300 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 8.0 mcg |