Borscht ucraïnès amb galushki
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 56 kcal |
| Proteïnes | 2.8 g |
| Greixos | 1.6 g |
| Hidrats de carboni | 7.8 g |
El borscht ucraïnès amb galushki és una sopa tradicional d'Ucraïna elaborada amb remolatxa, verdures, carn i galushki, que són boletes de massa cuinades directament al brou. Es consumeix habitualment com a plat principal, especialment durant els mesos freds, i és un referent de la cuina de l'Europa de l'Est. Per cada 100 g, aporta 56 kcal, 2,8 g de proteïna, 1,6 g de greix i 7,8 g d'hidrats de carboni, amb 1,4 g de fibra dietètica. Pel que fa als micronutrients, destaca el sodi amb 380 mg i el potassi amb 210 mg per 100 g, a més de 9 mg de vitamina C i 28 mcg de vitamina A. És compatible amb una dieta sense lactis.
Quantes calories té el borscht ucraïnès amb galushki?
El borscht ucraïnès amb galushki aporta 56 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 350 g representa aproximadament 196 kcal.
Quant de sodi té el borscht ucraïnès amb galushki?
Aquesta sopa conté 380 mg de sodi per cada 100 g, cosa que reflecteix el seu caràcter de plat cuit amb brou condimentat. En una ració de 350 g, el contingut de sodi s'aproxima a 1.330 mg.
El borscht ucraïnès amb galushki és apte per a dietes sense lactis?
Sí, el borscht ucraïnès amb galushki és compatible amb una dieta sense lactis. La recepta tradicional es basa en brou, verdures, carn i massa, sense incorporar ingredients làctics en la seva composició bàsica.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 56.0 kcal |
| Proteïnes | 2.8 g |
| Greixos | 1.6 g |
| Hidrats de carboni | 7.8 g |
| Sucres | 3.2 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.50 g |
| Monoinsaturats | 0.60 g |
| Poliinsaturats | 0.30 g |
| Colesterol | 8.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 22.0 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Potassi | 210 mg |
| Sodi | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 28.0 mcg |
| Vitamina C | 9.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |