Bisque de llagosta
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 7.5 g |
| Greixos | 8.0 g |
| Hidrats de carboni | 7.0 g |
El lobster bisque és una sopa cremosa d'origen francès elaborada amb llamàntol, nata i un fons de marisc, que es consumeix habitualment com a primer plat en restaurants o en ocasions especials. Per cada 100 g, aporta 130 kcal, 7,5 g de proteïna, 8 g de greix i 7 g d'hidrats de carboni, amb una quantitat modesta de fibra (0,4 g) i 3 g de sucres. Pel que fa als minerals, destaca el seu contingut en sodi (520 mg per 100 g) i potassi (210 mg per 100 g), a més de 65 mg de calci. Entre les vitamines, conté 90 mcg de vitamina A, 1,2 mcg de vitamina B12 i 3 mg de vitamina C per 100 g. És compatible amb les dietes pescatariana i sense gluten.
Quantes calories té el lobster bisque?
El lobster bisque aporta 130 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de sopa és d'uns 200-250 g, la qual cosa representa entre 260 i 325 kcal per plat.
Quant de sodi té el lobster bisque?
El lobster bisque conté 520 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat per a una sopa. En una ració de 200 g, el contingut de sodi s'aproxima als 1.040 mg.
El lobster bisque és apte per a dietes sense gluten?
Sí, el lobster bisque figura com a compatible amb la dieta sense gluten, sempre que els ingredients utilitzats en la seva preparació no continguin additius ni espessants amb gluten. És també adequat per a dietes pescatarianes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 7.5 g |
| Greixos | 8.0 g |
| Hidrats de carboni | 7.0 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Fibra | 0.40 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 4.5 g |
| Monoinsaturats | 2.2 g |
| Poliinsaturats | 0.60 g |
| Colesterol | 72.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 65.0 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassi | 210 mg |
| Sodi | 520 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |