Baguette tradition
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 285 kcal |
| Proteïnes | 9.0 g |
| Greixos | 1.0 g |
| Hidrats de carboni | 57.0 g |
La baguette tradicional francesa és un pa de blat blanc amb escorça cruixent i molla tova, elaborat amb farina, aigua, sal i llevat. És un element bàsic de la gastronomia francesa, consumit habitualment en racions de 50 a 80 g acompanyant àpats o com a base de sandvitxos. Per cada 100 g aporta 285 kcal, 9 g de proteïna, 1 g de greix i 57 g d'hidrats de carboni, amb 2,5 g de fibra dietètica i tan sols 1,5 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi, amb 490 mg per 100 g, i conté 110 mg de potassi i 25 mg de calci. És apta per a dietes veganes i sense lactosa.
Quantes calories té una baguette francesa?
La baguette tradicional francesa aporta 285 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 60 g equival a aproximadament 171 kcal.
Quant de sodi té una baguette francesa?
La baguette tradicional francesa conté 490 mg de sodi per 100 g, cosa que la converteix en un aliment relativament ric en sal. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en quantitats elevades al llarg del dia.
La baguette francesa és apta per a vegans?
Sí, la baguette tradicional francesa és apta per a dietes veganes i sense lactosa, ja que s'elabora únicament amb farina, aigua, sal i llevat, sense cap ingredient d'origen animal.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 285 kcal |
| Proteïnes | 9.0 g |
| Greixos | 1.0 g |
| Hidrats de carboni | 57.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.20 g |
| Monoinsaturats | 0.10 g |
| Poliinsaturats | 0.40 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 25.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 110 mg |
| Sodi | 490 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |