Arengada sota abric de remolatxa
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 9.0 g |
| Hidrats de carboni | 10.5 g |
L'arenque sota abric de pell (herring under fur coat) és una amanida russa en capes, servida freda, elaborada amb arenque en salaó, remolatxa, pastanaga, patata i maionesa. És un plat tradicional de la cuina soviètica i russa, habitual en celebracions i taules de festa. Per cada 100 g aporta 145 kcal, 5,5 g de proteïna, 9 g de greix i 10,5 g d'hidrats de carboni, amb 1,8 g de fibra dietètica i 4,5 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (480 mg per 100 g), potassi (260 mg) i vitamina B12 (3,5 mcg), a més de 8 mg de vitamina C i 35 mcg de vitamina A. És compatible amb les dietes pescatariana i sense gluten.
Quantes calories té l'herring under fur coat?
L'herring under fur coat aporta 145 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 200 g suposa aproximadament 290 kcal.
Quant de sodi té l'herring under fur coat?
Aquest plat conté 480 mg de sodi per 100 g, principalment a causa de l'arenque en salaó i la maionesa. És un dels nutrients més destacats del seu perfil nutricional.
L'herring under fur coat és apte per a dietes sense gluten?
Sí, l'herring under fur coat és compatible amb la dieta sense gluten, ja que els seus ingredients principals —arenque, remolatxa, patata, pastanaga i maionesa— no contenen gluten de manera inherent. Cal verificar que cap ingredient processat incorpori additius amb gluten.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 9.0 g |
| Hidrats de carboni | 10.5 g |
| Sucres | 4.5 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.2 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 2.5 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 38.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassi | 260 mg |
| Sodi | 480 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 35.0 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 3.5 mcg |