Amanida de pasta
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 221 kcal |
| Proteïnes | 4.5 g |
| Greixos | 11.5 g |
| Hidrats de carboni | 24.6 g |
L'amanida de pasta és un plat fred elaborat amb pasta cuita barrejada amb verdures, formatge, embotits o altres ingredients, generalment amanida amb oli, vinagre o maionesa. És habitual com a primer plat o guarnició en àpats informals, pícnics i bufets, i admet moltes variacions regionals. Per cada 100 g aporta 221 kcal, 4,5 g de proteïna, 11,5 g de greix i 24,7 g d'hidrats de carboni, amb 1,4 g de fibra i 1,9 g de sucres. Destaca pel seu contingut en folat (56 mcg per 100 g) i vitamina K (27,7 mcg per 100 g), a més de 204 mg de sodi per 100 g. És compatible amb les dietes vegetariana, pescatariana i mediterrània.
Quantes calories té l'amanida de pasta?
L'amanida de pasta aporta 221 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 200 g suposa aproximadament 442 kcal, tot i que el valor exacte depèn dels ingredients i l'adob utilitzats.
Quant de folat té l'amanida de pasta?
L'amanida de pasta conté 56 mcg de folat per cada 100 g. Aquesta quantitat prové principalment de la pasta i de les verdures que s'hi afegeixen habitualment.
L'amanida de pasta és apta per a vegetarians?
Sí, l'amanida de pasta és compatible amb la dieta vegetariana sempre que no s'hi incloguin carns ni peixos. En la seva versió bàsica, amb pasta, verdures i adob, és un plat totalment vegetarià.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 221 kcal |
| Proteïnes | 4.5 g |
| Greixos | 11.5 g |
| Hidrats de carboni | 24.6 g |
| Sucres | 1.9 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.8 g |
| Monoinsaturats | 2.5 g |
| Poliinsaturats | 6.7 g |
| Omega-3 | 0.81 g |
| Omega-6 | 5.9 g |
| Colesterol | 6.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 8.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Magnesi | 14.0 mg |
| Fòsfor | 47.0 mg |
| Potassi | 49.0 mg |
| Sodi | 204 mg |
| Zinc | 0.41 mg |
| Coure | 0.081 mg |
| Seleni | 19.7 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Retinol | 2.0 mcg |
| Vitamina C | 1.8 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.55 mg |
| Vitamina K | 27.7 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.20 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.11 mg |
| Niacina (B3) | 1.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.042 mg |
| Folat (B9) | 56.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.020 mcg |
| Colina | 10.3 mg |