Жареный рис
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 163 kcal |
| Белки | 5.2 g |
| Жиры | 5.6 g |
| Углеводы | 23.4 g |
Жареный рис — популярное блюдо азиатской кухни, приготовленное путём обжаривания варёного риса на сковороде или воке, как правило, с яйцами, овощами и соевым соусом. Блюдо широко распространено в китайской, тайской, японской и других кухнях региона, подаётся как самостоятельное блюдо или гарнир. На 100 г жареный рис содержит 163 ккал, 5,2 г белка, 5,6 г жира и 23,4 г углеводов при невысоком содержании клетчатки — 0,9 г. Среди минералов выделяется натрий: 520 мг на 100 г, что отражает использование соевого соуса в приготовлении. Также присутствуют калий — 145 мг и кальций — 22 мг на 100 г. Блюдо подходит для рациона без молочных продуктов.
Сколько калорий в жареном рисе?
Жареный рис содержит 163 ккал на 100 г. Стандартная порция около 200–250 г даст примерно 326–408 ккал в зависимости от состава и способа приготовления.
Сколько натрия в жареном рисе?
Жареный рис содержит около 520 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный добавлением соевого соуса и других приправ в процессе приготовления. При порции в 200 г количество натрия составит около 1040 мг.
Подходит ли жареный рис для безмолочной диеты?
Да, жареный рис в классическом исполнении не содержит молочных продуктов и подходит для безмолочного рациона. Однако состав может варьироваться в зависимости от рецепта, поэтому стоит уточнять ингредиенты при заказе или приготовлении.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 163 kcal |
| Белки | 5.2 g |
| Жиры | 5.6 g |
| Углеводы | 23.4 g |
| Сахара | 1.6 g |
| Клетчатка | 0.90 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.1 g |
| Мононенасыщенные | 2.2 g |
| Полиненасыщенные | 1.8 g |
| Холестерин | 62.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 22.0 mg |
| Железо | 0.90 mg |
| Калий | 145 mg |
| Натрий | 520 mg |